Thursday, January 18, 2018

Apam gula Hangus confirm jadi


Bahan2 (1)
2cawan gula (xnak manis kurg kan lg)
2 cawan air panas
masak gula smpai keperangan
masukkn air panas slow dan biar smpai gula mencair semua
ketepikan biar sejuk
bahan (2)
4 bijik telur
4sb susu pekat
minyak masak 1 cawan
sedikit esen vanila
butter 3sb cair kan awal2 ye
Bahan (3)
tepung gandum 3 cawan
ayak bersama 2sk soda bikarbonat
cara2
mix kan telur dan susu pekat sekejap baru masukkan butter dan minyak serta esen..
mix dalam 5 minit
masukan bahan pertama td slow kan mixer atau pakai whisk pon boleh..
last masukkn tepung sket2 dan kacau sebati...
panas kan kukusan..sapu minyak acuan tuang adunan penuh..
kukus 10 /15 mnt api besar bergantung acuan yg korg gune ye.
macam biasa bergambar dulu dengan model yang xsabaq nak rasmi
Dah siap packing nak bawa balik kampung
Saya guna acuan lompang ni

tara... dh siap kukus

ready nak kukus. Guna acuan lompang 1 aduanan dapat 58 biji


tengah kukus, 2 tray sekali jalan.. bahagian bawah penuh 38 biji. Atas 19 biji sahaja

No comments:

Post a Comment